Usando a ferramenta Blog da USP! =) Formando em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP. Também Técnico em Automação Industrial e Mecatrônica pela ETEC Getúlio Vargas. Envolvido (até a borda) com café, sabores, aromas, umami... Engenheiro de Alimentos Conhecimentos Contas, Dimensionamentos, Excel, Planos, relacionar idéias à práticas e provar produtos (sejam eles alimentos ou não). Interesses Café, Chá, Chocolate, Leite, Lugares para relaxar, lugares para se divertir., Música Instrumental, Processamento de Alimentos, Sorvete http://lattes.cnpq.br/1494033860022020